Les potins des piplettes

Un forum pour toutes les femmes qui ont envie de bavarder de tout et n'importe quoi dans la convivialité.
 
AccueilWelcomFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Quiche tomates/saucisses de strasbourg

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 16 Sep - 18:14

Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- une pâte feuilletée
- 3 belles tomates
- 4 saucisses de Strasbourg
- sel, poivre , basilic, aromates...
- 1 œuf
- 10 cl de crème légère
- fromage râpé (quantité selon les goûts)

Préparation:
* Préchauffer votre four à 200°, thermostat 6-7.

* Mettre la pâte dans un plat et la piquer avec une fourchette. Faire précuire.

* Laver les tomates, les couper en rondelles et les disposer sur le fond de pâte. Saler, poivrer et aromatiser.

* Couper et ajouter les saucisses.

* Fouetter l'oeuf, la crème et le fromage râpé et verser le tout au dessus de la tarte.

* Enfourner 30 min à 250°, thermostat 8-9.

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 16 Sep - 18:26

Je ne connaissais pas du tout avec des saucisses de strasbourg, je vais surment essayer.
Revenir en haut Aller en bas
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 16 Sep - 19:31

Oui c'est pas mauvais du tout... et puis il faut pas de trucs compliqués, pour un soir c'est parfait !

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lize
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 30221
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 17 Sep - 11:15

oui c'ets clair!j'aime les quiches pour le soir c'ets tellement pratique!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cénolou
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 26898
Age : 38
Localisation : yvelines
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 17 Sep - 12:58

je cherche des recttes à la tomates, j'en ai des cagettes entières, ça tombe bien !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lize
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 30221
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 17 Sep - 15:46

tu peux les congeler sans soucis meme crues!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Fabounette
Plus rien ne l'arrête
Plus rien ne l'arrête
avatar

Nombre de messages : 11039
Age : 42
Localisation : Dunkerque
Date d'inscription : 04/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 17 Sep - 20:11

Merci pour cette recette Kareen, j'essaierai un de ces soirs.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 17 Sep - 20:28

merci pour la recette ! c'es une idée ! j'essaierai !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Sam 20 Sep - 8:37

je vais essayer ce week end, le frigo est vide !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Sam 20 Sep - 9:05

mumie a écrit:
je vais essayer ce week end, le frigo est vide !

lol! t'as au moins des tomates et des saucisses ? Wink

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Lun 22 Sep - 23:25

non, on a été acheté les saucisses...

Bon, j'ai essayé, mais ni moi, ni zhom, ne sommes convaincus !

peut être les tomates trop liquides..... ou le fait que j'ai modifié la recette, car en la suivant, pas assez de crème et d'oeuf pour remplir la pâte !!!! alors j'ai fait comme une quiche classique, 20 cl de crème et j'ai mis 3 oeufs.

Vosu me direz si vous avez réussi en suivant scrupuleusement la recette et si c'était bon... ou ce que vous avez modifié....... et si c'était bon quand même.

Zhom met en cause ma cuisine, moi, la recette !!! lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cénolou
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 26898
Age : 38
Localisation : yvelines
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 23 Sep - 11:09

je vais tester ce soir, je pense !
je vous tiens au courant ! lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 23 Sep - 12:32

mumie a écrit:
non, on a été acheté les saucisses...

Bon, j'ai essayé, mais ni moi, ni zhom, ne sommes convaincus !

peut être les tomates trop liquides..... ou le fait que j'ai modifié la recette, car en la suivant, pas assez de crème et d'oeuf pour remplir la pâte !!!! alors j'ai fait comme une quiche classique, 20 cl de crème et j'ai mis 3 oeufs.

Vosu me direz si vous avez réussi en suivant scrupuleusement la recette et si c'était bon... ou ce que vous avez modifié....... et si c'était bon quand même.

Zhom met en cause ma cuisine, moi, la recette !!! lol!

lol! tu avais fait dégorger tes tomates avant ? bah si vous avez pas aimé tu referas plus Wink Mais je pense que le fait d'avoir augmenté les quantités crème/oeuf y est pour quelque chose. En fait c'est pas grave si le mélange remplit pas toute la tarte parce qu'avec le jus des tomates ça le fait après !

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 23 Sep - 18:27

Ah bah c'est peut être ça le problème !!! alors on les fait pas dégorger finalement ces tomates ?

je promets de réésayer si cénolou et sa famille aiment... Rolling Eyes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mar 23 Sep - 20:22

mumie a écrit:
Ah bah c'est peut être ça le problème !!! alors on les fait pas dégorger finalement ces tomates ?

je promets de réésayer si cénolou et sa famille aiment... Rolling Eyes

lol! En fait j'en fais souvent des tartes à la tomate, avec du bacon, du jambon ou des lardons. C'est la 1ère fois que j'essayais cette version-là. D'habitude je mets même pas de crème fraiche et c'est bon quand même, ça fait un peu pizza Razz

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 24 Sep - 20:17

Ah ok, c'est sans doute mieux en effet que notre résultat !!!! ce soir j'ai essayé le tarte thon-tomates, je vais dans le post désigné !!!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 24 Sep - 20:20

mumie a écrit:
Ah ok, c'est sans doute mieux en effet que notre résultat !!!! ce soir j'ai essayé le tarte thon-tomates, je vais dans le post désigné !!!!!!!

Zhom est pas fan du thon, c'est dommage ça m'aurait fait une variante de plus... mais je vais aller voir ta recette et la noter pour mes copines qui mangent pas de viande !

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cénolou
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 26898
Age : 38
Localisation : yvelines
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 24 Sep - 21:01

ouais testé ce soir, pas mauvais du tout, j'avais plus de crème fraiche, j'ai mis du lait à la place mais c'était bon quand même ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Mer 24 Sep - 21:13

bon, vé réessayer !!!!!!!!!!! What a Face
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cénolou
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 26898
Age : 38
Localisation : yvelines
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Jeu 25 Sep - 7:23

mais comme je l'ai dit sur je ne sais plus quelle recette j'ai l'avantage d'avoir un four qui chauffe très fort, du coup c'est vrai que j'ai pas trop d eproblèmes avec les trucs qui rendent du jus...
Par contre pour les petits fours sablés et autres je galère parce que ça crame en 2 temps 3 mouvements
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mumie
Miss potin challenger
Miss potin challenger
avatar

Nombre de messages : 4469
Age : 39
Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 12/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Jeu 25 Sep - 9:13

ok je mettrai plus chaud , la dernière fois, j'ai laissé à 220° C.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Mel
Miss potin universelle
Miss potin universelle
avatar

Nombre de messages : 5933
Age : 30
Localisation : Vendée
Date d'inscription : 14/04/2009

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Ven 15 Mai - 9:23

je lessaye ce soir celle ci lol
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Mel
Miss potin universelle
Miss potin universelle
avatar

Nombre de messages : 5933
Age : 30
Localisation : Vendée
Date d'inscription : 14/04/2009

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Ven 15 Mai - 19:17

celle ci aussi un régale humm yena plus hihi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lize
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 30221
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Ven 15 Mai - 19:38

cool
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   Ven 15 Mai - 20:48

Chouette JuMel, tu as dû bien renouvelé ta cuisine ces jours-ci lol!

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Quiche tomates/saucisses de strasbourg   

Revenir en haut Aller en bas
 
Quiche tomates/saucisses de strasbourg
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» Quiche tomates/saucisses de strasbourg
» Flan aux saucisses de Strasbourg et aux tomates
» tarte aux pomme de terre et saucisses de strasbourg photo
» Quiche "à la strasbourgeoise"
» Tartiflettes aux saucisses

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les potins des piplettes :: Metro, boulot, dodo :: Organiser les repas :: repas du soir-
Sauter vers: