Les potins des piplettes

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 Gratin de courgettes au saumon fumé

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kareen
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MessageSujet: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:22

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de courgettes
- 200 g de saumon fumé
- 1 brique de crème fraîche légère
- 2 œufs
- gruyère râpé
- poivre



Préparation :


Faire revenir les courgettes préalablement coupées en morceaux jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Bien les égoutter. Les écraser grossièrement.

Disposer la moitié des courgettes dans un plat à gratin. Les recouvrir des tranches de saumon fumé. Mettre le reste des courgettes sur le saumon.

Battre les 2 œufs, rajouter la crème fraîche et le poivre.

Verser ce mélange sur le gratin. Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant environ 30 min.

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Dernière édition par kareen le Mer 3 Sep - 11:53, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:24

miam

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:26

Oui j'avais un doute mais j'ai bien aimé... zhom moins je crois, faut dire qu'il est pas fan de la courgette et qu'on en mange beaucoup en ce moment lol!

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:27

mdr c'ets bon pour la santé la courgette!

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kareen
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:28

Oui mais ça il s'en fout lol!

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:34

je vais tenter ça!
j'etais à court d'idée pour cuisiner mes courgettes,je fais surtout de la soupe et de la ratatouille! ça changera!
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kareen
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 18:41

sam a écrit:
je vais tenter ça!
j'etais à court d'idée pour cuisiner mes courgettes,je fais surtout de la soupe et de la ratatouille! ça changera!

Vi c'est ce que je m'étais dit aussi lol!

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 19:00

kareen a écrit:
sam a écrit:
je vais tenter ça!
j'etais à court d'idée pour cuisiner mes courgettes,je fais surtout de la soupe et de la ratatouille! ça changera!

Vi c'est ce que je m'étais dit aussi lol!
elle est bien cette rubrique!!
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cénolou
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mar 2 Sep - 19:37

c'est vrai que moi aussi j'ai l'impression de faire des tonnes de courgettes avec celles du jardin + celles de mon BP...
ça a l'air simple comme recette , ça me donne envie...
Par contre c'est pas bcp 5 minutes la cuisson de départ des courgettes ... elles étaient assez tendres pour être écrasées ?
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 11:06

moi j'ai juste celles de mes parents alors ca part vite lol!

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 11:48

cela dit, on a eu 2 ou 3 courgettes dans notre jardin lol! ça va pas chercher très loi !
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kareen
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 11:52

cénolou a écrit:
c'est vrai que moi aussi j'ai l'impression de faire des tonnes de courgettes avec celles du jardin + celles de mon BP...
ça a l'air simple comme recette , ça me donne envie...
Par contre c'est pas bcp 5 minutes la cuisson de départ des courgettes ... elles étaient assez tendres pour être écrasées ?

Non t'as raison, dans la recette c'est 5 min mais je les ai faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres... je vais modifier ça !

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 11:53

En tout cas Laureen a aimé elle Razz

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cénolou
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 12:19

oh c'est chouette ! elle mange comme vous maintenant ?
remarque Noé a gouté d ela pizza hier! Top équilibre tout ça !
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Tatiana
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 12:56

ca m'ouvre l'appétit tout ca
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kareen
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 13:05

cénolou a écrit:
oh c'est chouette ! elle mange comme vous maintenant ?
remarque Noé a gouté d ela pizza hier! Top équilibre tout ça !

Presque, j'évite toujours de lui donner de la charcuterie et des trucs trop gras mais pour le reste j'essaie de lui faire goûter ! lol! pour la pizza.

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 3 Sep - 15:30

zelie adore la pizza et on n'a pas encre cédé pour alix ni pizza ni quiche ni crepe... il a le temps lol! morfalou

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 13 Mai - 9:06

je l'a fait ce midi celle ci Very Happy
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kareen
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 13 Mai - 9:18

Tu testes toutes les recettes du forum lol! tu nous diras si tu aimes celle-ci Razz

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 13 Mai - 12:43

hihi oui javais envie de changer alors jai pris pas mal de recette pour cette semaine

pour celle ci j'ai aimé mais je penses que je mettrais plus de saumon la prochaine fois et un peu moins de courgettes a voir ...
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 13 Mai - 12:59

JuMel a écrit:
hihi oui javais envie de changer alors jai pris pas mal de recette pour cette semaine

pour celle ci j'ai aimé mais je penses que je mettrais plus de saumon la prochaine fois et un peu moins de courgettes a voir ...

Vi c'est sur qu'il faut adapter à ses goûts Wink en tous cas le fait que tu aies remonté le post m'a donné l'idée d'en faire aussi bientôt, j'ai rajouté les ingrédients dans ma liste de courses Wink

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Mer 13 Mai - 14:43

super Very Happy
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Jeu 30 Juil - 11:27

faite ce midi, mais congelo aussi donc je vous dirais si on a aimé Smile
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Jeu 30 Juil - 11:30

Au congélo ??? tu nous diras si c'est bon dégelé, ça risque peut-être de rendre un peu d'eau...

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   Jeu 30 Juil - 11:35

oui je me suis dit la meme chose on verra bien
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au saumon fumé   

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