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 Salade colorée

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kareen
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MessageSujet: Salade colorée   Sam 2 Aoû - 6:58

Ingrédients (4 personnes) :
- 200g de carottes râpées
- 1 concombre râpé
- 10 radis en rondelles
- 12 tomates cerises
- Pour la sauce : 1 yaourt nature, 1 cuillère à café de moutarde forte, 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'huile de colza, 1 pincée de sel, aromates au choix (ciboulette, basilic, persil, ail, échalote,...)

Dans un saladier, mélangez le sel et le vinaigre (ou le jus de citron).
Ajoutez la moutarde et l'huile. Emulsionnez. Incorporez le yaourt et battez encore. Ajoutez enfin les herbes.
Versez les crudités dans le saladier et ménagez pour les imprégner de la sauce.
Servez ou réservez au frais.

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lize
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MessageSujet: Re: Salade colorée   Sam 2 Aoû - 7:53

miam ca a l'air bien sympa!
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kareen
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MessageSujet: Re: Salade colorée   Sam 2 Aoû - 7:58

Oui, je l'ai pas encore essayée mais elle me tente bien Razz

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lize
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MessageSujet: Re: Salade colorée   Sam 2 Aoû - 9:13

mdr
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MessageSujet: Re: Salade colorée   

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Salade colorée
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