Les potins des piplettes

Un forum pour toutes les femmes qui ont envie de bavarder de tout et n'importe quoi dans la convivialité.
 
AccueilWelcomFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Bisque de homard en feuilleté

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
lize
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 30221
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Bisque de homard en feuilleté   Sam 7 Fév - 8:58

Répartissez la bisque prete (la mienne est toute prete en boite) dans 4 bols allant au four, ou sous en porcelaine. 
Déroulez la pâte, et découpez dedans 4 disques un peu plus grands que les bols. Battez les jaunes d'oeufs dans coupelle.
Badigeonnez au pinceau le bord supérieur des bols, pour faire adhérer la pâte. 
Posez les disques de pâte sur les bols, appuyez sur le pourtour.

Mettez les bols au réfrigérateur. Préchauffez le four à th 7 (210°). 
Dès qu'il est chaud, sortez les bols du réfrigérateur, badigeonnez la pâte avec du jaune d'oeuf, et enfournez pour 10 à 15 min. jusqu'à ce que la pâte soit dorée et gonflée. Servez aussitôt.



conseil :


Ne remplissez pas les bols à ras bord, laissez 1 cm de hauteur, pour que la bisque ne touche pas la pâte. Ne sortez la pâte du réfrigérateur qu'au dernier moment : plus elle est froide au moment de passer au four, plus elle gonfle. 
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Cécile
Miss potin universelle
Miss potin universelle
avatar

Nombre de messages : 8993
Age : 39
Localisation : Bretagne
Date d'inscription : 08/06/2008

MessageSujet: Re: Bisque de homard en feuilleté   Sam 7 Fév - 19:28

Oh comme c'est gentil! Merci bcp!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lize
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 30221
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Bisque de homard en feuilleté   Sam 7 Fév - 20:22

y'a qu'à demander  Wink

_________________
http://lessurprisesdelize.blogspot.fr/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Cécile
Miss potin universelle
Miss potin universelle
avatar

Nombre de messages : 8993
Age : 39
Localisation : Bretagne
Date d'inscription : 08/06/2008

MessageSujet: Re: Bisque de homard en feuilleté   Lun 9 Fév - 9:00

Je me suis rendu compte hier soir que c'était de la soupe de poisson que j'avais et non de la bisque de homard... J'ai quand même fait la même recette en ajoutant rouille et crème.
Mes invités ont bcp aimé et moi aussi
Merci bcp surtout que c'est vite fait cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kareen
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 28113
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Bisque de homard en feuilleté   Lun 9 Fév - 9:52

Ca me fait envie cette recette Razz

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lize
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 30221
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Bisque de homard en feuilleté   Lun 9 Fév - 10:24

Ça devait être très sympa Cécile 
Oui vite fait Wink

_________________
http://lessurprisesdelize.blogspot.fr/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Bisque de homard en feuilleté   

Revenir en haut Aller en bas
 
Bisque de homard en feuilleté
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte à la bisque de homard
» Bisque de homard
» Tarte à la bisque de homard
» Bisque de Homard
» Bisque de homard en feuilleté

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les potins des piplettes :: Metro, boulot, dodo :: Organiser les repas :: repas du soir-
Sauter vers: