Les potins des piplettes

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 cookies salés

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cénolou
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MessageSujet: cookies salés   Jeu 21 Oct - 20:27

POur la base :
- 200g de farine
- 1 cc levure chimique
- 80 g de parmesan en copeaux
- 1/2 cc de sel
- poivre
- 100g beurre mou
- 1 oeuf

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, puis ajouter au choix une garniture.

Idées :
- noix et compté rapé
- chèvre sec et herbes de provence
- chorizo et poivrons
- lardons et raclettes

Faire des boulettes de la taille d'une noix ( on fait environ 30 cookies) et les écraser avec la paume de la main sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 20 mn au four préchauffé à 150°
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kareen
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MessageSujet: Re: cookies salés   Jeu 21 Oct - 20:31

Faut que je me souvienne de cette recette, elle peut servir...

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
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cat
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MessageSujet: Re: cookies salés   Jeu 21 Oct - 20:32

merci céno
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cénolou
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MessageSujet: Re: cookies salés   Jeu 21 Oct - 20:33

disons que ça change un peu des traditionnels gâteaux apéros, par contre prévoir un repas light après ou alors apéro dinatoire parce que franchement ça bourre ! Wink
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cat
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MessageSujet: Re: cookies salés   Jeu 21 Oct - 20:36

cénolou a écrit:
disons que ça change un peu des traditionnels gâteaux apéros, par contre prévoir un repas light après ou alors apéro dinatoire parce que franchement ça bourre ! Wink

oui, mais c'est tellement bon !
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cénolou
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MessageSujet: Re: cookies salés   Jeu 21 Oct - 20:43

mdr pas faux ! Wink
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MessageSujet: Re: cookies salés   

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