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 TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR

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lize
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MessageSujet: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Mer 13 Oct - 16:22

TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR

Pour une belle tarte:

- 1 pâte feuilletée prête à dérouler (ou maison si vous avez le courage)
- 1 saucisse de Morteau
- 5-6 pommes de terre moyenne
- 1 Mont D'or (environ 500-600 g)
- poivre

Commencer par faire cuire la saucisse de Morteau SANS LA PIQUER dans une casserole d 'eau frémissante (pas bouillante hein!) pendant 30 min.
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 20-25 min (selon la taille).
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante ou 200° chaleur normale).
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Peler et tailler les pommes de terre en rondelles. En disposer la moitié sur le fond de tarte.
Retirer la peau de la saucisse (attention au jus qui gicle!) et la tailler en rondelles. Les répartir sur la tarte puis terminer avec le reste des rondelles de pommes de terre.
Répartir le mont d'or coupé en lamelle ou récupéré a la cuillere selon l'etat du fromage sur le dessus de la tarte
Enfourner et laisser cuire 25-30 min.
Déguster à la sortie du four avec une petite salade. Mais n'abusez pas, c'est quand même assez lourd! mais qu'est-ce que c'est boooooooonnn!

***
pour une entrée vous pouvez la faire en tartelettes avec juste une couche de pommes de terre et une tranches et demi de saucisse (coupées en morceaux) avec des lamelles de mont d'or parsemé dessus...
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Cécile
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Mer 13 Oct - 16:26

miam.... quoique pas léger! ;-) ;-)
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kareen
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Mer 13 Oct - 18:04

Après avoir goûté samedi effectivement c'est SUPER bon Razz je vais repiquer l'idée ! surtout en entrée c'est une très bonne idée Razz

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
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cénolou
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Mer 13 Oct - 20:07

je confirme !
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lize
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Mer 13 Oct - 20:47

Very Happy
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Mel
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Jeu 14 Oct - 11:01

ça l'air sympa tiens pourquoi pas a faire avec Mamoun quand elle va venir Smile
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babelay
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Sam 16 Oct - 11:59

miammmmmmmmm Razz , ça m'a l'air franchement délicious tout ça, par contre, après en semaine ce sera soupe-salade verte tous les soirs lol!
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mamoun
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Sam 16 Oct - 12:16

Mel a écrit:
ça l'air sympa tiens pourquoi pas a faire avec Mamoun quand elle va venir Smile

tout à fait Mel
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Mel
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    Dim 24 Oct - 10:26

ce sera notre repas de ce soir
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MessageSujet: Re: TARTE FEUILLETÉE AU MONT D'OR    

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