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 Tarte bacon pommes de terre

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kareen
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Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Tarte bacon pommes de terre   Sam 27 Fév - 19:29

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min environ

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 16 petites tranches de bacon
- 4 à 5 pommes de terre de taille moyenne
- 20 cl de crème semi-épaisse
- sel, poivre
- gruyère ou parmesan râpé

Préparation :

Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Faites précuire la pâte.
Tapissez le fond de la pâte des tranches de
bacon, et disposez les pommes de terre coupées en fines lamelles (avec l'épluche-légumes c'est parfait !).
Salez (si nécessaire, le bacon est déjà salé !),
poivrez puis recouvrez avec la crème fraiche. Recouvrez de gruyère ou de parmesan.

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babelay
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MessageSujet: Re: Tarte bacon pommes de terre   Dim 28 Fév - 8:30

....miam....faudra que j'essaye mais sans la pâte , mon casse pied de zhom n'aime pas les tartes-tourtes-pizza (bref tout ce qui est à base de pâte) et bien sûr moi j'adore ça !....
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kareen
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Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Tarte bacon pommes de terre   Dim 28 Fév - 8:49

Oh mince, moi aussi j'adore les tartes lol! je trouve que ça passe mieux Wink même les épinards j'arrive à les manger en quiche alors que je déteste ça autrement ! mais sans la pâte, genre gratin je suis sure que ça le fait très bien aussi Razz

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MessageSujet: Re: Tarte bacon pommes de terre   

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