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 Risotto au saumon très facile

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kareen
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MessageSujet: Risotto au saumon très facile   Lun 26 Oct - 11:50

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min


Ingrédients (2 personnes) :
2 pavés de saumon surgelés, 125 g de riz, 33 cl de crème fraiche liquide entière, 6 cuil. à café de fumet de poisson en poudre, sel, poivre, persil, ail, échalote.

Préparation :
Ajouter de l'eau à la crème fraiche de façon à avoir 60 cl de liquide. Incorporer le fumet de poisson et les épices. Bien mélanger.
Dans un plat à gratin disposer les pavés de saumon encore surgelés et étaler le riz cru autour.
Ajouter la préparation à la crème fraiche.
Mettre dans le four préchauffé à 220°C pendant 40 min.

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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Lun 5 Avr - 16:04

Personne l'a essayé cette recette ? Pourtant elle est vraiment super bonne, tous ceux qui ont goûté ont adoré Razz

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Cécile
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 18:59

avec du riz normal ou à rissoto?
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 19:01

Du riz à risotto de préférence Smile

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Cécile
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 19:03

merci!!!! je vais tenter bientot!!!
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 19:04

Tu me diras si vous aimez Wink

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lize
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 19:44

perso je le fais avec du riz normal et c'est tres bon
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 19:47

C'est bon à savoir, on n'a pas toujours du riz à risotto sous la main Wink

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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 20:13

J'étais passé à côté de la recette mais ça me dit bien d'essayer.
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Cécile
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 30 Sep - 20:24

Bon, on verra alors!
Je préfère le riz risotto mais les enfant n'aiment pas trop....
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Ven 1 Oct - 7:08

Pour info, j'en ai congelé des portions un jour où j'en avais trop fait et même réchauffé ensuite ça se mange très bien aussi !

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Cécile
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Mer 13 Oct - 16:27

J'ai testé ce soir avec du cabillaud (mon homme n'aime pas trop le saumon) et on a bcp aimé tous les 2!!!!! les enfants moins, je ne sais pas pourquoi :-/

Je referai! merci!
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Mer 13 Oct - 18:06

Tant mieux si vous avez aimé, je me doutais bien qu'on pouvait aussi avec d'autres poissons mais j'ai pas fait ! Ici Laureen adore ! et zhom aussi alors qu'il est pas fan de poisson...

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mamoun
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Mer 13 Oct - 18:32

je vais essayer bientot, et super si on peut congeler
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lize
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Jeu 7 Avr - 21:06

je tenais a dire que mon frere et ma bs ont adoré au point que ma bs a voulu récupérer la recette ;-)
encore merci kareen
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Mel
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Ven 8 Avr - 5:51

Mamoun l'a essayé d'ailleurs mais qu'en as tu pensé?
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mamoun
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Ven 8 Avr - 6:51

je l'ai essayé et adoré, j'en avais congelé et aussi bon après.

j'essaierais avec un autre poisson voir
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Mel
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Ven 8 Avr - 7:02

tu nous en fera un bientôt? Very Happy
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Ven 8 Avr - 12:15

lize a écrit:
je tenais a dire que mon frere et ma bs ont adoré au point que ma bs a voulu récupérer la recette ;-)
encore merci kareen

C'est un plaisir Wink

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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Ven 8 Avr - 12:16

mamoun a écrit:
je l'ai essayé et adoré, j'en avais congelé et aussi bon après.

j'essaierais avec un autre poisson voir

Avec les autres poissons ça marche aussi Razz

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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Dim 11 Mar - 10:54

j'essaie aujourd'hui avec du saumon frais du coup j'ai mis que le risotto au four et je mettrai le poisson un peu plus tard a cuire.
je vous dirai ce que ca donne
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mamoun
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Dim 11 Mar - 12:31

Les filles de mel adorent quand je leur en fait, elles n'en laissent pas une miettes
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lize
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Dim 11 Mar - 13:03

donc super avec du saumon frais
j'ai cuit le riz 15 min mais 20 aurait été bien puis ajouté le poisson et remis au four..
super résultat.
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kareen
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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Dim 11 Mar - 13:51

Razz ça me donne envie, ça fait un moment que j'en ai pas fait...

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MessageSujet: Re: Risotto au saumon très facile   Dim 11 Mar - 20:56

ah oui moi aussi je tenterais bien...
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