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 Porc ou canard laqué au bbq

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MessageSujet: Porc ou canard laqué au bbq   Dim 19 Juil - 22:09

travers, côte, poitrine de porc
magret, aiguillette de canard

faire une marinade:
de l'ail + ou - selon vos goûts
10 c à s de sauce soja
6 c à s de cassonade
1 c à s d'huile de sésame
on peut aussi ajouter du gingembre ou des épices aux 5 parfums

faire mariner la viande 5 à 6 h au frigo

vous pouvez dorer au bbq comme ça ou alors passer la viande dans des graines de sésame
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Porc ou canard laqué au bbq
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