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 Crumble de légumes

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cénolou
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MessageSujet: Crumble de légumes   Mer 13 Mai - 11:48

alors le but c'est de manger des légumes avec une petite fantaisie quand même pour que ça passe mieux...

Pour préparer la pâte à crumble :
- 100G d e beurre mou;
-100g de parmesan rapé;
- 100g de farine

On mélange avec les doigts pour former une espèce de grosse semoule.

Le principe c'est que ça puisse aller avec n'importe quel légume ( moi je l'ai fait avec 1,2kg de courgettes + basilic et ail et j'ai testé aussi avec des tomates mélangées à un peu de fromage de chèvre et de basilic mais je vois assez bien avec un genre de ratatouille tout mélangés)

On fait cuire les légumes avant à la suteuse et ensuite on met dans un plat à gratin.
On parsème avec la pâte à crumble au dessus.
On fait cuire 20/25 mn au four préalablement préchauffé thermostat 6/7 et MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.... c'est bon !
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kareen
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MessageSujet: Re: Crumble de légumes   Mer 13 Mai - 11:54

C'est sur que c'est bien meilleur que les légumes tels quels Razz

_________________
"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre" - Albert Einstein
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cénolou
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MessageSujet: Re: Crumble de légumes   Mer 13 Mai - 13:31

c'est clair ! enfin ça dépend pour quoi : mes enfants n'aiment pas quand je cusiine : ils préfèrent les légumes à la vapeur ou à l'eau affraid on se demande pourquoi on s'embête !
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Mel
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MessageSujet: Re: Crumble de légumes   Mer 13 Mai - 14:54

hum ca a l'air bon ca
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Mel
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MessageSujet: Re: Crumble de légumes   Ven 7 Aoû - 8:24

on essaye ce soir celui la Smile
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MessageSujet: Re: Crumble de légumes   

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