Les potins des piplettes

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 tatin d elégumes !

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cénolou
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MessageSujet: tatin d elégumes !   Jeu 18 Déc - 20:12

Alors là les filles, j'ai un truc tout simple pour manger des légumes ...

INGREDIENTS :
- 1 oignon;
- légumes ( aubergine, tomates, haricots plats, poivrons, chez moi mais vous faites comme vous voulez);
- fromage de chèvre ou gruyère rapé;
- 1 pâte à tarte toute prête brisée ou feuilletée au choix.

Faites revenir un oignon dans une sauteuse.
Y ajouter les légumes un par un, laisser un peu revenir puis mettre le couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes. ( si ça attache, ajouter un peu d'eau)
Quand les légumes semblent cuits, ajouter le fromage, bien mélnager et éteindre la plaque.

Verser le tout dans un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé.

Couvrir avec la pâte à tarte en repliant les bords pour faire un tatin.

Mettre une vingtaine d e minutes thermostat 6 ( 180°)

Bon appétît !
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kareen
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Jeu 18 Déc - 20:20

J'ai testé, délicieux Razz

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lize
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 6:16

ca peut faire une entrée sympa ca!
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babelay
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 6:44

j'adooooooore ce genre de recette : comment reussir à faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils ralent !! Avec ça, c'est tout cuit Wink !!
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cénolou
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 20:09

lize a écrit:
ca peut faire une entrée sympa ca!

oui et même en plat unique avec une salade c'est sympa !
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kareen
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 20:10

Oui même en plat unique sans la salade
En tout cas j'ai acheté des légumes surgelés pour en faire une Wink

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cénolou
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 20:49

lol! c'est vrai que tu n'as même pas eu de salade ma pauvre ! lol!
Mais tu as eu de la soupe ! Je t'ai fait ta ration de légumes ! lol! y en avait au moins 5 là
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kareen
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 20:51

cénolou a écrit:
lol! c'est vrai que tu n'as même pas eu de salade ma pauvre ! lol!
Mais tu as eu de la soupe ! Je t'ai fait ta ration de légumes ! lol! y en avait au moins 5 là

D'ailleurs tu fais bien d'en parler, tu peux me donner la recette de la soupe, j'ai acheté du potiron exprès pour en faire ce we Razz

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cénolou
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 20:53

je vais essayer de la mettre
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cénolou
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MessageSujet: Re: tatin d elégumes !   Ven 19 Déc - 20:59

voilà c'est mis !
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